Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart floral unterlegte weiße Kernobstnuancen, zart nach Mango und Blütenhonig, Wiesenkräutern und Biskuit, Noten von Marille und Mandeln. Cremige Textur, saftig und elegant, finessenreicher Säurebogen, gelber Apfel und Backwerk im Nachhall, mineralisch-salzig im Abgang, sehr gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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