Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach kandierten Orangen, gerösteten Walnüssen, zart nach Datteln, gepaart mit leicht floralen Tönen, im Nachhall nach Schwarzbrotkruste und nassem Stein, sehr komplex. Am Gaumen äußerst elegant und finessenreich, mit tollem Schmelz und perfekt eingebundener Perlage, ausgewogen, auf edlen nussigen Tönen, im Finale lange und salzig.
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