Falstaff Österreich - das Medium für Genuss, Wein Bewertungen & Reisen

Das ist der beste Burger der Welt

Nicht New York und auch nicht Los Angeles. Das Magazin »Time Out« hat die besten Burger der Welt...

Von Redaktion

Kosten für Sonnenschirm und Liege steigen: Strandtag in Italien teurer

Der Strandurlaub in Italien wird noch teurer: In zahlreichen Badeorten steigen die Preise für...

Von Redaktion

700 Weine, Feldhasen-Chili und große Ambitionen: Bachls Kritik des Wiener »Stern«

Das ungewöhnliche Gasthaus »Stern« in Simmering hat nun einen Küchenchef aus Münster.

Von Alexander Bachl

Forscher warnt: Warum das Kneipensterben der Demokratie schaden könnte

Wenn von Kneipensterben die Rede ist, geht es meist um wirtschaftlichen Druck, veränderte...

Von Redaktion

Rezept der Woche

Meistgelesen

Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Feinkostbetrieb Berger Schinken schließt einzigen Standort in Wien

Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien Österreichs 2026

Burger-Knigge: Isst man ihn mit den Händen oder mit Messer und Gabel?

Profi-Rezepte: 3 x Kartoffelsalat

Der neue Falstaff

Bordeaux 2025: Jahrgang der Superlative | Kolumbien: Karibische Neuentdeckung | Einkehren: Wandern & Genießen

Jetzt Abo bestellen Vorschau Ausgabe

Wein

Alois Lageder präsentiert mit »Rosso Mosso« erstmals einen roten Schaumwein

Das Weingut aus Margreid lanciert einen neuen Charmat-Schaumwein, der verschiedene Rebsorten und...

Von Redaktion

Die Abhänge im Westen des Traisenflusses bieten Grünem Veltliner und Riesling optimale Standorte.

Weinvielfalt Traisental: Veltliner am Fluss

Das Weinbaugebiet Traisental besteht in seiner heutigen Form erst seit 1995 und ist mit 861 Hektar...

Von Peter Moser

Maison Perrier-Jouët enthüllt die »Belle Epoque 2018«

Mit der »Belle Epoque 2018« lanciert Perrier-Jouët einen neuen Vintage seiner ikonischen Cuvée....

Von Redaktion

Vermentino, hier die Weingärten von Argiolas, ist der wichtigste Weißwein auf Sardinien.

Salz & Sonne: Die Sieger der Vermentino Trophy 2026

Frische Aromen von Limette, weißem Pfirsich und Meeresbrise: Der Vermentino trägt die Seele des...

Von Othmar Kiem, Simon Staffler

130 Jahre alter Chateau d'Yquem unter Schlossboden wiederentdeckt

Eine Weinsammlung aus dem späten 19. Jahrhundert, die jahrelang unter dem Fußboden einer Kapelle...

Von Redaktion

300 Flaschen versenkt: Kärntner Wein reift jetzt am Grund des Wörthersees

Statt im Weinkeller reifen 300 Flaschen Kärntner Wein nun am Grund des Wörthersees. Ein Jahr lang...

Von Redaktion

Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms

Beliebte Winzer in Österreich

Mehr Winzer

Wein der Woche

Blaufränkisch Rosé Love Story

Helles Lachsrosa, Goldreflexe. Frischer Golden-Delicious-Apfel, zart nach Erdbeerkonfit, florale...

Weinbauregionen

Rebsorten

Beliebte Weinbars

Mehr Weinbars

Essen & Trinken

US-Paar musste in Rom 44 Euro für zwei Eis zahlen

Stolze 44 Euro musste zuletzt ein US-Paar während seines Rom-Urlaubs für zwei Eisbecher mit...

Von Redaktion
Das ist der beste Burger der Welt

Nicht New York und auch nicht Los Angeles. Das Magazin »Time Out« hat die besten Burger der Welt...

Von Redaktion
700 Weine, Feldhasen-Chili und große Ambitionen: Bachls Kritik des Wiener »Stern«

Das ungewöhnliche Gasthaus »Stern« in Simmering hat nun einen Küchenchef aus Münster.

Von Alexander Bachl
Forscher warnt: Warum das Kneipensterben der Demokratie schaden könnte

Wenn von Kneipensterben die Rede ist, geht es meist um wirtschaftlichen Druck, veränderte...

Von Redaktion
Swiss Street Food Awards 2026: Borderless Kitchen ist Schweizer Meister

Beim Finale der Swiss Street Food Awards 2026 setzte sich «Borderless Kitchen» gegen die...

Von Redaktion
Stefan Heilemann und Hugo Miranda kochen neu für Excellence Cruises

Die Schweizer Kreuzfahrtgesellschaft «Excellence Cruises» baut ihr Foodkonzept «Made for...

Von Redaktion
So trinkt die Welt Kaffee – vom Espresso bis zum Café au Lait

Filterkaffee bis hin zu stehend an der Bar oder doch lieber mit Gewürzen? Falstaff hat einen Blick...

Von Redaktion
Hamburg: »Clouds« eröffnet mit neuem Küchendirektor wieder

Anderthalb Jahre war die beliebte Location in den Tanzenden Türmen an der Reeperbahn geschlossen....

Von Brigitte Jurczyk
Maurizio Osters Buchdebüt: »Richtig gutes Essen ist selten kompliziert«

Mit seinem ersten Kochbuch öffnet Maurizio Oster die Tür zu seiner privaten Küche: In »Die...

Von Brigitte Jurczyk
»Bar Pršut«: Neues Lokal in Graz setzt auf Prosciutto und Wein

Mit der »Bar Pršut« eröffnet in der Grazer Innenstadt ein neues Lokal in der Schönaugasse. Das...

Von Redaktion
Burger-Knigge: Isst man ihn mit den Händen oder mit Messer und Gabel?

Isst man Burger eigentlich mit den Händen oder mit Messer und Gabel? Knigge-Expertin Daniela Popp...

Von Hannah Speyer
Feinkostbetrieb Berger Schinken schließt einzigen Standort in Wien

Die Filiale im 3. Bezirk, Rennweg 56, wird nach rund 50 Jahren geschlossen. Ausschlaggebend dafür...

Von Redaktion

92

LIEPERTS CAFÈ, DINNER, ROOMS

Zuletzt 92 Falstaff-Punkte
89

Weinkehr

Zuletzt 92 Falstaff-Punkte
95

Saziani

Zuletzt 94 Falstaff-Punkte
99

Die Weinbank – Restaurant

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
87

Restaurant Faberstube im Landhaus Koller

Zuletzt 92 Falstaff-Punkte
82

Luftburg

Zuletzt 76 Falstaff-Punkte
97

Glasswing Restaurant im Hotel The Amauris

Zuletzt 93 Falstaff-Punkte
89

Trautentalwirt – Gasthaus Rainer

Zuletzt 89 Falstaff-Punkte
90

Wirtshaus Wolfgang Maitz

Zuletzt 89 Falstaff-Punkte
88

Grüner Baum

Zuletzt 83 Falstaff-Punkte
88

Grüner Baum

Zuletzt 83 Falstaff-Punkte
91

Wirtshaus im Hofgassl

Zuletzt 92 Falstaff-Punkte

Oktoberfest: Das kostest die Maß 2026

Die Bierpreise auf dem Oktoberfest steigen auch 2026 weiter. Doch reicht es diesmal für den Sprung...

Von Redaktion
Ardbeg Day 2026: Was passiert, wenn schottischer Whisky auf Dolce Vita trifft?

Schottischer Torfwhisky und italienisches Lebensgefühl – auf den ersten Blick keine naheliegende...

Von Redaktion
Diese mediterranen Aperitivo-Klassiker sorgen für Urlaubs-Feeling

Die Länder rund um das Mittelmeer versprühen ein besonderes Flair. Das gilt auch für die Drinks...

Von Alexander Thürer
Ardbeg Day 2026: Islay-Torf trifft auf sizilianische Süße

Zum Ardbeg Day 2026 präsentiert die schottische Islay-Destillerie »Ardbeg« mit dem limitierten...

Von Redaktion
Fußball-WM 2026: Dieses provokante Bier sorgt schon vor dem Anpfiff für Diskussionen

In den USA bringt eine Brauerei pünktlich zur Fußball-WM 2026 ein Bier auf den Markt, das die...

Von Redaktion
Beim Wiener Bierfest wird Braukunst gefeiert

Der Platz »Am Hof« in der Wiener Innenstadt verwandelt sich von 28. bis 31. Mai erneut in...

Von Redaktion
Ist der Barista der neue Barkeeper?

In der Kaffeewelt gibt es weit mehr zu entdecken als Milchkreationen und Latte Art. Die...

Von Mara Jausovec
Weltraum Bar: Auf der Wieden dreht ein neuer Stern seine Runden

In der Heumühlgasse hat mit der »Weltraum Bar« ein Lokal eröffnet, das Bar, Galerie und...

Von Miriam Al Kafur
Was ist eine Spreewälder Bowle und welche Rolle Spielen Schaumwein, Gurke und Dill darin?

Jetzt, wo das Wetter endlich wieder besser ist, kann der Frühsommer getrost begrüßt werden....

Von Tamara Kalny
Neuzuwachs bei »KATE & KON«: Die fruchtigen Brände der Destillerie »Ziegler«

»KATE & KON« erweitert das Sortiment mit Edelbränden aus Freudenberg am Main. Familienbrennerei...

Von Mara Jausovec
»Three-Martini Lunch« – Als drei Martinis zu Mittag noch zum guten Ton gehörten

Alkohol am Arbeitsplatz war in manchen Berufen früher so normal wie die Kaffeepause: Churchill...

Von Mara Jausovec
Ist das das Comeback von Rum-Cola?

Ein Hauch von Jugendsünde trifft auf feinste Cocktail-Architektur: Bei der Made in GSA Competition...